LE CHARDON BLEU
Famille : astéracées
Catégorie : vivace
Hauteur : 0,90 à 1,20 m
Couleur : bleu
Floraison : juillet à septembre
Habitat : entre 1500 et 5000 m
Protection : oui
Toxicité : attention aux épines
Fréquence : rare (uniquement au sud des Alpes)
DESCRIPTION
Tige laineuse. Feuilles alternes, allongées, lancéolées, feutrées de poils blancs surtout au revers. La fleur (capitule de capitules) est composée de petites fleurs de couleur verdâtre pour les fleurs femelles et en partie blanchâtre pour les fleurs male. Elles sont entourées par l’étoile formée par les bractées blanches et feutrées qui peuvent être de 5 à 12. Le fruit est un akène.
HISTOIRE
Son nom scientifique décrit ses caractères essentiels (du grec echinos, hérisson, du latin spheere, boule et du grec kephele, tête).
HABITAT
Il pousse entre 1500 m (parfois plus bas) et 5000 m . Transplantée en basse altitude, il perd vite son bel aspect pour devenir une simple plante verdâtre. Pousse sur sol calcaire qui lui donne son aspect si velouté.
PARTICULARITES
Le chardon peut aussi se manger et possède des vertus médicinales. Dans l’antiquité, les femmes enceintes en mangeaient même quand elles voulaient avoir un garçon.
MENACES
Cette fleur est protégée, ne pas la cueillir !