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LE DORONIC
Famille : astéracées
Catégorie : vivace
Hauteur : 10 à 50 cm
Couleur : jaune
Floraison : juillet à août
Habitat : entre 1800 et 3000 m
Protection : non
Toxicité : non
Fréquence : fréquent sauf dans les Alpes centrales
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DESCRIPTION
Plante herbacée de 10 à 50 cm de haut. Tige creuse garnie de poils. Feuilles basales pétiolées et ovales au bord grossièrement denté; feuilles caulinaires alternes sans pétiole entourant la tige en formant un coeur. A l'extrémité de la tige, on ne trouve généralement qu'un seul capitule de 4 à 8 cm de diamètre. Le capitule est entouré d'involucres velus, et composé de fleurs ligulées jaune d'or en bordure et de nombreuses fleurs tubulées jaune orangé au centre.
HISTOIRE
Il fut nommé antérieurement Arnonicum par le botaniste Koch et appelé Arnica batard en raison de sa ressemblance avec l'Arnica.
HABITAT
Dispersé dans les Alpes calcaires du Nord et du Sud, rare dans les Alpes centrales; dans les éboulis et sur les pelouses alpines; sur sols très calcaires aérés; entre 1800 et 3000 m d'altitude.
PARTICULARITES
La plante est utilisée pour aromatiser les fromages suisses. Les feuilles sont séchées et fumées comme un tabac.